Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Sopa de açafrão e batata com vieiras
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 doses
Zutaten
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cebolinho cortado em pedaços20 g
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azeite mais q.b. p/ untar60 g
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chalota cortada em quartos80 g
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alho2 dentes de
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chouriço cortado em rodelas100 g
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vinho branco200 g
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caldo de legumes líquido400 g
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filamentos de açafrão2 pitadas de
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pimenta1 pitada de
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (1 cm aprox.)300 g
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vieiras (250 g aprox.)12
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crème-fraîche100 g
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Mistura de rebentos q.b. p/ polvilhar
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
464.4 kcal /
1943.1 kJ
Eiweiß
18 g
Fett
29.9 g
Kohlenhydrate
22.4 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
8.6 g
Natrium
640.5 mg
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