![Lemon Meringue Pie Lemon Meringue Pie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A50154CE-C1EB-4C45-BA60-6D2FBE5C3BE6/Derivates/42B7F080-E960-404C-AF41-AB8A85CAE790.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pastry
- 3 ½ oz sugar
- 1 oz almonds
- 7 oz unsalted butter, cut into pieces, plus extra to grease
- 12 oz all-purpose flour
- 1 large egg
- 1 pinch salt
-
1 ½
tsp homemade vanilla sugar
oder 1 tsp natural vanilla extract - 3 - 5 lemons, preferably organic, zest (1 lemon) and (4.5 oz) juice
Lemon Filling
- 5 ½ oz sugar
- 1 large egg
- 4 egg yolks, from large eggs
- 3 ½ oz unsalted butter, cut into pieces
Meringue Topping
- 5 ½ oz sugar
- 4 egg whites, from large eggs
- 1 pinch salt
- Nährwerte
- pro 1 slice
- Brennwert
- 2178 kJ / 520 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Fett
- 26 g
- Ballaststoffe
- 0.8 g
Alternative Rezepte
Cheesecake (Baked)
7 Std. 20 Min
Quiche Lorraine
50min
Béchamel Sauce
15p
Banana Bread
1h 50min
Lemon Curd
1hod.
Sabayon (Zabaglione)
15p
Meringue Ghosts
12h 25min
Meringue Clouds with Sabayon and Berries (Rosalyn Darling)
4h 50min
Fruit Sauce (Coulis)
10min
Apple Pie
3 Std. 30 Min
French Macarons with Blueberry Jam
1h 30min
Almond Pavlova with Berries and Chambord
3 Std. 30 Min