Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- non-stick cooking spray
- 12 ½ oz all-purpose flour plus extra to dust
- 1 ½ tsp salt
- 6 oz unsalted butter cold, in pieces (¼ in.)
- 3 oz vegetable shortening cold
-
2
oz vodka cold
oder 2 oz water cold - 1 large egg lightly whisked, for brushing
- 5 oz bacon diced (⅛ in.)
-
4
oz Gruyère cheese in pieces
oder 4 oz Manchego cheese in pieces - 7 ½ oz heavy whipping cream
- ½ tsp white pepper
- 3 large eggs
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 683 kcal / 2858 kJ
- Eiweiß
- 14 g
- Fett
- 52 g
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 26 g
- Natrium
- 694 mg
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