![Chocolate Gingerbread Cookies Chocolate Gingerbread Cookies](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c612061b-db1f-430e-bd45-cece455a6756/Derivates/a5735c67-6a91-44b2-a178-675a90095b56.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Cookie Dough
- 2 ½ oz brown sugar
- 4 oz unsalted butter, diced, room temperature
- 1 large egg
- 6 oz maple syrup
- 6 oz molasses
- 2 tsp ground ginger
- 2 tsp ground cinnamon
- ⅛ tsp ground cloves
- 1 pinch ground black pepper (optional)
- 16 oz all-purpose flour
- 2 oz cocoa powder
- ½ tsp salt
- ¼ tsp baking powder
- ⅛ tsp baking soda
Royal Icing
- 7 oz confectioners sugar
- 1 egg white, from large egg
- 1 tsp water
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 544 kJ / 130 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Natrium
- 44 mg
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