Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Crust
- 1 oz sugar
- 1 oz coconut flakes
- 3 oz all-purpose flour
- 3 oz whole wheat flour
- 1 pinch salt
- 4 oz unsalted butter, cubed
Filling
- 7 oz sugar
- 1 Meyer lemon, thin peel only, no pith, plus extra lemon, sliced and quartered, to garnish
- 2 oz all-purpose flour
- 4 large eggs
- 5 oz Meyer lemon juice, freshly squeezed (approx. 4 lemons)
- 1 pinch salt
- ¼ tsp baking soda
- confectioners sugar, to garnish
- fresh mint leaves, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 343 kJ / 82 kcal
- Eiweiß
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 3 g
- Ballaststoffe
- 1 g
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