Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sourdough Starter Discard Scones
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
8 pieces
Zutaten
-
all-purpose flour plus extra to dust8 oz
-
sugar1 oz
-
baking powder1 tbsp
-
salt½ tsp
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unsalted butter diced, frozen, plus extra to serve2 ½ oz
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1 ½ oz dried cranberriesraisins1 ½ oz
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unsalted pistachios1 ½ oz
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sourdough starter discard (unfed), room temperature9 ½ oz
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heavy whipping cream plus extra to brush4 oz
-
turbinado sugar to sprinkle
-
fresh mixed berries to serve
-
jam to serve
Nährwerte pro 1 piece
Brennwert
342 kcal /
1431 kJ
Eiweiß
7 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
45 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Natrium
290 mg
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Sourdough Baking - with Starter Discard
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USA
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