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Brodo di verdure per fondue chinoise
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
1000 g
Zutaten
-
80 g di cipolle tagliata in quarti
-
2 spicchi di aglio
-
1 cucchiaio di olio di semi di girasole
-
600 g di misto di verdure (sedano, carota, cipolla) (ad esempio carote, porri e sedano), a pezzi
-
1 foglia di alloro secca
-
1500 g di acqua
-
60 - 80 g di salsa di soia a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Natrium
557.3 mg
Eiweiß
2 g
Brennwert
166.6 kJ /
39.8 kcal
Fett
1.4 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Kohlenhydrate
5.1 g
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Fonduta Chinoise
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Schweiz
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