Butternut Squash and Ginger Soup

3.7 126 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 portions

Zutaten

  • oil
    ½ oz
  • fresh ginger
    ½ oz
  • butternut squash cut into pieces
    14 oz
  • potatoes cut into pieces
    3 ½ oz
  • cashews raw
    2 oz
  • salt plus extra to taste
    ½ tsp
  • ground white pepper
    2 pinches
  • water
    26 oz

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g
Brennwert 697 kJ / 166 kcal
Fett 10 g
Ballaststoffe 2.9 g
Kohlenhydrate 12 g

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