Vegetable Soup

Vegetable Soup

4.6 63 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
6 portions

Zutaten

  • potatoes cut into pieces
    10 ½ oz
  • tomatoes halved
    3 ½ oz
  • yellow onions halved
    3 oz
  • garlic clove
    1
  • mixed vegetables (e.g. carrots, turnips, leeks), cut into pieces
    14 oz
  • fresh parsley
    2 sprigs
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground pepper to taste
    ¼ - ½ tsp
  • water to taste
    21 oz
  • unsalted butter
    ½ oz
    ½ oz olive oil

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 88 kcal / 367 kJ
Eiweiß 2 g
Fett 2 g
Kohlenhydrate 12 g
Ballaststoffe 3 g

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