Meatballs with Tomato Sauce
TM6 TM5

Meatballs with Tomato Sauce

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Zutaten

Meatballs

  • 2 oz bread, fresh or stale, cubed
  • 3 oz whole milk
  • 6 - 12 sprigs fresh flat leaf parsley, leaves only
  • 1 garlic clove (optional)
  • 16 oz ground beef, crumbled
  • 2 eggs
  • ½ tsp salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • oil, to grease

Tomato Sauce

  • 1 garlic clove
  • 2 - 3 oz yellow onions, halved
  • 1 oz extra virgin olive oil
  • 30 oz canned crushed tomatoes
  • 1 tsp salt
  • 1 pinch ground black pepper

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
2131.7 kJ / 509.5 kcal
Eiweiß
28.1 g
Kohlenhydrate
25.7 g
Fett
33.6 g
gesättigte Fettsäuren
10.9 g
Ballaststoffe
5 g
Natrium
1456.3 mg

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