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Quick Cheese Soufflés
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
-
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease1 ½ oz
-
all-purpose flour plus extra to dust2 oz
-
Gruyère cheese cut into pieces5 ½ oz
-
large eggs4
-
whole milk10 ½ oz
-
ground nutmeg1 pinch
-
salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
whipping cream3 ½ oz
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
472.3 mg
Eiweiß
16.4 g
Brennwert
1442.9 kJ /
344.9 kcal
Fett
26.3 g
Ballaststoffe
0.3 g
gesättigte Fettsäuren
14.7 g
Kohlenhydrate
10.5 g
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