Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
5 portion
Zutaten
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paprika, smoked, ground2 tbsp
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chili, dried, flake½ tsp
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tarragon, dried1 tsp
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cumin, ground1 tsp
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garlic powder1 tsp
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sugar1 tsp
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pork loin (see Tip)995 g
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potato (i.e. Idaho), peeled, cubed (1 in.)910 g
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140 g watervegetable broth140 g
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whole milk85 g
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butter, unsalted cubed60 g
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black pepper, freshly ground to taste
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salt to taste1 tsp
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arugula to serve85 g
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cherry tomatoes halved, to serve20 - 25
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balsamic vinegar to drizzle
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parsley leaf, fresh chopped, to garnish
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
663.6 kcal /
2776.4 kJ
Eiweiß
45.2 g
Fett
36.4 g
Kohlenhydrate
38.9 g
Ballaststoffe
6.2 g
gesättigte Fettsäuren
15.2 g
Natrium
600.8 mg
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