Asian Stir Fry with Noodles (Metric)
TM6

Asian Stir Fry with Noodles (Metric)

4.2 (138 Bewertungen)

Zutaten

  • 1 tbsp sesame seeds
  • 1 tsp cumin seeds (optional)
  • 1360 g water, divided
  • 155 g soy sauce, low sodium
  • 85 g sugar (optional)
  • 1 ½ tbsp cornstarch
  • 45 g sesame oil, divided, plus 1 tbsp to boil
  • 600 g beef tenderloin, in strips (5 cm x 1 cm x 1 cm), divided, dried with paper towels
  • 2 garlic cloves, peeled
  • 3 cm ginger, fresh, peeled
  • 60 g green onions, in pieces (5 cm)
  • 140 g red bell peppers, julienned (5 cm x 0.5 cm)
  • 100 g carrots, julienned (5 cm x 0.5 cm)
  • 255 g ramen noodles, dried

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
2950 kJ / 705 kcal
Eiweiß
51 g
Kohlenhydrate
70 g
Fett
26 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Ballaststoffe
9 g
Natrium
2242 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte