Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Asian Stir Fry with Noodles (Metric)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
Zutaten
-
sesame seeds1 tbsp
-
cumin seeds (optional)1 tsp
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water divided1360 g
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soy sauce low sodium155 g
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sugar (optional)85 g
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cornstarch1 ½ tbsp
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sesame oil divided, plus 1 tbsp to boil45 g
-
beef tenderloin in strips (5 cm x 1 cm x 1 cm), divided, dried with paper towels600 g
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garlic cloves peeled2
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ginger, fresh peeled3 cm
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green onions in pieces (5 cm)60 g
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red bell peppers julienned (5 cm x 0.5 cm)140 g
-
carrots julienned (5 cm x 0.5 cm)100 g
-
ramen noodles, dried255 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
2242 mg
Eiweiß
51 g
Brennwert
2950 kJ /
705 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
9 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
70 g
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Kanada
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