Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels
TM5 TM6

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

4.2 (14 Bewertungen)

Zutaten

  • 2 ½ oz extra virgin olive oil
  • ¾ tsp salt, divided
  • ½ tsp ground black pepper, divided
  • 1 - 2 lemons, preferably organic, zest (2 tbsp) and juice (approx 2 oz)
  • 4 Mahi-mahi fillets (4-7 oz each, max of 28 oz)
    oder 4 white fish fillet (any type of white fish, (4-7 oz each, max of 28 oz)
  • 7 oz mixed vegetables (e.g. carrots, zucchini, celery, turnips), cut into pieces as needed
  • 6 sprigs fresh flat leaf parsley, leaves only
  • 18 oz water
  • 14 oz potatoes, peeled, sliced (⅛ in. thick)

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
1721 kJ / 412 kcal
Eiweiß
33 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
22 g
Ballaststoffe
2.6 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 97 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte