Japońska zupa ramen

4.7 13 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

6 porcji

Zutaten

600 g surowego boczku, bez kości, bez skóry
4 ząbki czosnku
85 g sosu sojowego
15 g oleju sezamowego
2100 g wody
570 g makaronu ramen, suchego
150 g liści szpinaku baby, świeżych
950 g bulionu z kurczaka, płynnego
1 ¼ łyżeczki czarnego octu ryżowego
3 jajka
½ - 1 łyżeczki papryki ostrej, mielonej
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 3 mm plastry
18 wodorostów nori (9 x 3,5 cm)
6 łyżek kukurydzy, konserwowej odsączonej
3 cebule dymki pokrojonej na 3 mm kawałki, do dekoracji
3 łyżeczki ziaren sezamu uprzednio uprażonych, do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 29.9 g

Brennwert 4603.7 kJ / 1100.3 kcal

Fett 78.1 g

Ballaststoffe 4.2 g

Kohlenhydrate 69.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Rezepte
Polen

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Zupa Pho

Zupa Pho

1 Std. 20 Min

Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)

Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)

30 Min

Pad Thai z krewetkami

Pad Thai z krewetkami

45 Min

Ramen z klopsikami z indyka

Ramen z klopsikami z indyka

2 Std. 25 Min

Ostro-kwaśna zupa krewetkowa

Ostro-kwaśna zupa krewetkowa

35 Min

Boczek z kimchi

Boczek z kimchi

35 Min

Wołowina teriyaki z ryżem

Wołowina teriyaki z ryżem

1 Std. 50 Min

Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu

Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu

2 Std. 15 Min

Koreański ramen z tofu

Koreański ramen z tofu

50 Min

Zupa z kimchi i tofu

Zupa z kimchi i tofu

30 Min

Pad thai

Pad thai

45 Min

Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym

Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym

1 Std. 15 Min