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Slow Cooking Rotweinbirnen
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Zubereitung 15 Min
Gesamt 5 Std.
4 Portionen
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Zutaten

  • Rotwein
    750 g
  • Portwein
    100 g
    100 g Wasser
  • Wasser
    250 g
  • Zucker
    300 g
  • Zimtstangen
    2
  • Sternanis
    2
  • Orangenschale (ohne das Weisse) (1 x 3-4 cm)
    2 Stück
  • Birnen festfleischig (à ca. 200 g), geschält
    4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 12 mg
Eiweiß 1 g
Brennwert 1152 kJ / 583 kcal
Fett 1 g
Ballaststoffe 5 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1060 g

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Schweiz

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