Pesto alla genovese

4.7 32 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
2 porzioni

Zutaten

  • 25 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 10 g di pinoli
  • ⅓ di spicchio di aglio (optional)
  • 25 g di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 378.4 mg
Eiweiß 5.9 g
Brennwert 1290 kJ / 310 kcal
Fett 31.7 g
Ballaststoffe 0.4 g
gesättigte Fettsäuren 6.3 g
Kohlenhydrate 1.5 g

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