Tacos con chili di carne

4.0 9 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

Tortillas

120 g di acqua
50 g di burro chiarificato
200 g di farina tipo 00
50 g di farina di mais
1 cucchiaino di sale
250 g di Cheddar a pezzi (2 cm)

250 g di Emmental, a pezzi (2 cm)

Guacamole

350 g di polpa di avocado maturi, a pezzi (3 cm)
30 g di succo di lime, spremuto fresco
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Chili

1 cipolla in quarti
½ spicchio di aglio
25 g di olio extravergine di oliva
4 peperoni friggitelli, a pezzi
400 g di carne trita di manzo
200 g di pomodori in scatola a pezzettoni
15 g di concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di paprika dolce in polvere
½ cucchiaino di cumino in polvere
1 pizzico di pepe macinato

1 pizzico di peperoncino piccante fresco
250 g di fagioli neri interi in scatola sgocciolati
150 g di panna acida

150 g di yogurt naturale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1098.3 mg

Eiweiß 37.9 g

Brennwert 4024.8 kJ / 962 kcal

Fett 45.5 g

Ballaststoffe 43 g

gesättigte Fettsäuren 19.3 g

Kohlenhydrate 129.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mondo 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Ramen giapponese (TM6)

Ramen giapponese (TM6)

5 Std.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 Std.

Filetti di pollo alla quinoa con ketchup

Filetti di pollo alla quinoa con ketchup

1 Std. 20 Min

Tortino con il cuore morbido al lampone

Tortino con il cuore morbido al lampone

3 Std. 30 Min

Ramen giapponese

Ramen giapponese

Keine Bewertungen

Pollo al curry e riso basmati

Pollo al curry e riso basmati

50 Min

Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi

Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi

1 Std.

Ratatouille di verdure

Ratatouille di verdure

1 Std.

Gyros veloci di maiale con tzatziki

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2 Std. 30 Min

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

1 Std.

Zuppa di pollo e orzo

Zuppa di pollo e orzo

1 Std. 30 Min

Riso con maiale insaporito

Riso con maiale insaporito

1 Std.