Soupe aux lentilles et aux haricots

Soupe aux lentilles et aux haricots

4.6 42 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

2 gousses d'ail
1 oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
200 g de carottes coupées en rondelles (5 mm)
200 g de lentilles rouges séchées (temps de cuisson 10 minutes)
900 g d'eau
400 g de tomates concassées en conserve
400 g de haricots rouges égouttés
1 c. à café de piment en poudre (optional)
½ c. à café de poudre de paprika doux
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
3 branches de persil frais grossièrement haché

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 824.5 mg

Eiweiß 20.6 g

Brennwert 1632.7 kJ / 390.2 kcal

Fett 6.7 g

Ballaststoffe 14.5 g

gesättigte Fettsäuren 0.9 g

Kohlenhydrate 65.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisine d'automne au quotidien 8 Rezepte
Schweiz

Janvier vegan 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Minestrone aux pois chiches

40 Min

Nadan Mutta (Curry d’œufs)

50 Min

Soupe de nouilles chinoises et mélange de légumes

35 Min

Dal à la courge

30 Min

Salade de lentilles aux aubergines

40 Min

Dal de lentilles aux épinards

35 Min

Soupe de légumes au boulgour

45 Min

Korma de légumes aux noix de cajou

55 Min

Ragoût de pommes de terre et de champignons

1 Std.

Ragoût aux lentilles

1 Std. 30 Min

Soupe de légumes à l’orge perlée

1 Std. 15 Min

Soupe de lentilles corail aux légumes

35 Min