Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Tartaletas de ensalada de huevo
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
12 unidades
Zutaten
Huevos cocidos
-
6 huevos (M)
-
650 g de agua o hasta la marca de 1 litro
Masa
-
1 cucharadita de mantequilla para engrasar
-
250 g de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
-
30 g de aceite de oliva
-
120 g de agua
-
½ cucharadita de sal
Ensalada de huevo
-
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
20 g de chalota en mitades
-
30 g de crème fraîche
-
10 g de mostaza
-
10 g de mayonesa
-
10 g de vinagre
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
cebollino fresco (optional) para decorar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Natrium
343.7 mg
Eiweiß
5.3 g
Brennwert
618 kJ /
147 kcal
Fett
6.5 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Kohlenhydrate
16.5 g
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