Croissants veganos de naranja

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

12 piezas

Zutaten

1 naranja sólo la cáscara
70 g de azúcar morena
180 g de agua
10 g de levadura fresca desmenuzada
380 g de harina de trigo
100 g de margarina vegana en trozos
1 cdita de extracto de vainilla natural
harina de trigo para enharinar
1 cda de leche de soya para barnizar
1 - 2 pizcas de azúcar morena para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pieza

Natrium 66.4 mg

Eiweiß 4.2 g

Brennwert 838.2 kJ / 200.3 kcal

Fett 7.2 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 29.2 g

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