
Geräte und Zubehör
Perrunillas
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
30 unidades
Zutaten
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de azúcar (y un poco más para espolvorear)150 g
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tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)8 - 10
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de canela molida1 cucharadita
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de almendra molida100 g
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de manteca de cerdo200 g
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de aceite de oliva virgen extra60 g
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yemas de huevo2
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de harina400 g
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de bicarbonato1 pellizco
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almendras crudas sin piel para decorar30 - 40
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clara de huevo batida (para pintar la masa)1
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
180 kcal /
752 kJ
Eiweiß
2.65 g
Fett
11.9 g
Kohlenhydrate
15.52 g
Ballaststoffe
0.96 g