Geräte und Zubehör
Βίγκαν μπολονέζ
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 μερίδες
Zutaten
Βίγκαν τυρί
-
φιστίκια κάσιους, ωμά85 γρ.
-
διατροφική μαγιά15 γρ.
-
σκόρδο σε σκόνη2 πρέζες
-
αλάτι½ κ.γλ.
Σάλτσα
-
κόκκινα φασόλια, σε κονσέρβα (στραγγισμένο βάρος 255 γρ.), στραγγισμένα400 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
σέλερι (κλωνάρια σέλινου), κομμένο σε κομμάτια100 γρ.
-
καρότα κομμένα σε κομμάτια150 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα οχτώ1
-
λευκό κρασί, ξηρό (βίγκαν)100 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (400 γρ.)400 γρ.
-
πελτέ ντομάτας50 γρ.
-
κύμινο, τριμμένο½ κ.γλ.
-
αποξηραμένο θυμάρι1 κ.γλ.
-
αποξηραμένο δενδρολίβανο, ψιλοκομμένο1 κ.γλ.
-
πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη½ κ.γλ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Eiweiß
14.2 g
Brennwert
1521.1 kJ /
363.6 kcal
Fett
15.6 g
Ballaststoffe
10.5 g
Kohlenhydrate
40.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Αρακάς λαδερός
1 Std.
Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο
1 Std.
Αριάνι
5 Min
Γρήγορο γλυκό με φράουλες
5 Min
Μους καπνιστού σολομού
5 Min
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3 Std.
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5 Std.
Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy
1 Std. 35 Min
Μους φέτας
10 Min
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
Keine Bewertungen
Χριστουγεννιάτικα σοκολατένια δεντράκια Rocky road
24 Std. 30 Min
Ψωμί του τοστ με προζύμι
Keine Bewertungen