Springe zum Hauptinhalt Suchen

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
Keine Bewertungen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 μερίδες
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • νερό
    900 γρ.
  • κόκκους φαγόπυρου
    100 γρ.
  • νιφάδες βρώμης
    30 γρ.
  • ανάμεικτους σπόρους
    50 γρ.
  • τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
    50 γρ.
  • κολοκυθάκια κομμένα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
    100 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα 4
    50 γρ.
  • καρότο κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.) (περίπου 70 γρ.)
    1
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • βασιλικό, φρέσκo
    3 φύλλα
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    2 κλωνάρια
  • πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη (optional)
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    1 - 2 πρέζες
  • τριμμένη φρυγανιά
    50 γρ.
  • ηλιέλαιο
    3 - 4 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 342.3 mg
Eiweiß 13.5 g
Brennwert 1705 kJ / 407.5 kcal
Fett 23.5 g
Ballaststoffe 6.3 g
gesättigte Fettsäuren 4.8 g
Kohlenhydrate 39.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Rezepte
Griechenland
Μοναδικό 28 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Μακαρόνια με κιμά

4.2(23)

40min

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5.0(1)

5h

Σούσι-σάντουιτς

Nenhuma avaliação

Σανγκρία με μηλίτη από φλούδες μήλου

Nenhuma avaliação

Βίγκαν μπολονέζ

3.0(1)

50min

Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό

Nenhuma avaliação

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Nenhuma avaliação

Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι

1.0(1)

1h 15min

Σουτζουκάκια με φασολάκια, Ρύζι καρολίνα, Μπουγάτσα

Nenhuma avaliação

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

5.0(1)

1h 10min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0(1)

1h 35min

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

Nenhuma avaliação