Springe zum Hauptinhalt Suchen

Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
Keine Bewertungen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 μερίδες
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • νερό
    900 γρ.
  • κόκκους φαγόπυρου
    100 γρ.
  • νιφάδες βρώμης
    30 γρ.
  • ανάμεικτους σπόρους
    50 γρ.
  • τυρί παρμεζάνα κομμένο σε κομμάτια
    50 γρ.
  • κολοκυθάκια κομμένα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
    100 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα 4
    50 γρ.
  • καρότο κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.) (περίπου 70 γρ.)
    1
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • βασιλικό, φρέσκo
    3 φύλλα
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    2 κλωνάρια
  • πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη (optional)
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    1 - 2 πρέζες
  • τριμμένη φρυγανιά
    50 γρ.
  • ηλιέλαιο
    3 - 4 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 342.3 mg
Eiweiß 13.5 g
Brennwert 1705 kJ / 407.5 kcal
Fett 23.5 g
Ballaststoffe 6.3 g
gesättigte Fettsäuren 4.8 g
Kohlenhydrate 39.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Rezepte
Griechenland
Μοναδικό 28 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Keine Bewertungen

Μπιφτέκια κοτόπουλου

3.7(3)

50 Min

Άγριο ρύζι με μήλα

2.5(2)

50 Min

Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί

4.5(2)

55 Min

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Keine Bewertungen

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

4.0(3)

40 Min

Μπισκότα με λευκή σοκολάτα και μακαντάμια

4.0(1)

45 Min

Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας

Keine Bewertungen

Μπακαλιάρος αλά Ασίς

Keine Bewertungen

Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)

Keine Bewertungen

Σοταρισμένος ανανάς (400 γρ.)

Keine Bewertungen

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

5.0(3)

1 Std. 10 Min