Geräte und Zubehör
Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 μερίδες
Zutaten
Πέστο ρόκας
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια60 γρ.
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα, χωρίς το λευκό μέρος1
-
κουκουνάρια30 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ρόκα85 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο75 γρ.
-
χυμό λεμονιού15 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
Μπρόκολο
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα1 κ.σ.
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια560 γρ.
-
κρεμμύδια σε λεπτές φέτες220 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση220 γρ.
-
φέτα θρυμματισμένη150 γρ.
-
λεμόνια κομμένα στη μέση2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
525 mg
Eiweiß
11 g
Brennwert
1322 kJ /
316 kcal
Fett
26 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
15 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1h 5min
Φακές μουτζέντρα
45min
Καγιανάς
40min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1h 20min
Αλευρόπιτα
50min
Tαλιατέλες με νηστίσιμο πέστο
25min
Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)
45min
Μανιταροπιτάκια
1h 30min
Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι
45min
Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+
20min