Macarons al pistacchio

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

30 pezzi

Zutaten

Ganache al pistacchio

50 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
140 g di cioccolato bianco a pezzi
70 g di panna (min. 30% di grassi)
70 g di burro
2 gocce di estratto di mandorla naturale

Macarons al pistacchio

80 g di mandorle pelate (vedere consigli)
100 g di zucchero a velo (vedi suggerimenti)
100 g di albume (vedere consigli)
100 g di zucchero semolato
2 punte di coltello di colorante alimentare verde (vedere consigli)
1 pizzico di colorante alimentare giallo

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 11.5 mg

Eiweiß 1.6 g

Brennwert 429.5 kJ / 102.6 kcal

Fett 6.4 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 10.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

I nostri valori 30 Rezepte
Italien

Stellata 23 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cinnamon Rolls con noci caramellate

4 Std. 30 Min

Cupole di panna cotta e salsa al cioccolato (vegan)

6 Std. 30 Min

Ravioli agrodolci di maiale in brodo

1 Std. 30 Min

Casette di pan di zenzero da tazza

5 Std. 30 Min

Focaccia millebolle

28 Std.

Focaccia morbida

4 Std.

Crema ai biscotti Lotus®

10 Min

Cioccolata calda alla crema di whiskey

15 Min

Spumone ai frutti di bosco

10 Min

Macarons alla fragola

2 Std. 30 Min

Maionese ai peperoni

15 Min

Crostata di scorze di agrumi

2 Std.