Veganské lilkové massaman kari

5.0 4 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porce

Zutaten

  • 120 gramů cibule na čtvrtky
  • 30 gramů nesolených arašídů
  • 1 čerstvou chilli papričku zbavenou semínek, na kousky
  • 30 gramů olivového oleje plus extra na pokapání
  • 50 gramů citrónové šťávy
  • 450 gramů vody
  • 500 gramů lilku na kostičky (1–2 cm)
  • 1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty
  • 35 gramů kukuřičného škrobu
  • 30 gramů Massaman kari pasty
  • 150 gramů kokosového mléka
  • 20 gramů agávového sirupu
  • 250 gramů konzervované bílé cizrny scezené
  • 100 gramů zelených fazolových lusků
  • 100 gramů čerstvých hlaviček žampiónů napůl
  • 1 čajovou lžičku soli na dochucení
  • čerstvý koriandr na ozdobu

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Natrium 1160.1 mg
Eiweiß 11.8 g
Brennwert 1894.9 kJ / 452.9 kcal
Fett 25.9 g
Ballaststoffe 11.3 g
gesättigte Fettsäuren 7.9 g
Kohlenhydrate 44.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen