Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cheesecake à la patate douce
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
10 parts
Zutaten
-
80 - 90 g de sucre en poudre
-
80 g de beurre en morceaux
-
150 g de farine de blé pour le plan de travail
-
4 œufs
-
20 g de cacao en poudre non sucré
-
½ c. à café de levure chimique
-
1 - 2 pincées de sel
-
600 g d'eau
-
300 g de patate douce en morceaux (2-3 cm)
-
500 g de ricotta fraîche
-
200 g de fromage à tartiner
-
100 g de lait concentré sucré
-
10 g de fécule de maïs
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Natrium
219.7 mg
Eiweiß
12.9 g
Brennwert
1693.5 kJ /
404.8 kcal
Fett
23.3 g
Ballaststoffe
2.1 g
gesättigte Fettsäuren
13.6 g
Kohlenhydrate
37.5 g
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