Geräte und Zubehör
Piza Diavola
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
3 unidades
Zutaten
Massa
-
água220 g
-
1 c. chá de xarope de malte de cevadaaçúcar1 c. chá de
-
20 g fermento de padeiro fresco, desfeitofermento de padeiro seco2 c. chá de
-
farinha tipo 65400 g
-
azeite virgem extra mais q.b. p/ untar20 g
-
sal1 c. chá de
Cobertura
-
queijo mozarela cortado em pedaços (2 cm)200 g
-
150 g pepperoni, fatiadosalame napolitano fatiado150 g
-
azeite virgem extra mais q.b. p/ regar20 g
-
tomate chucha cortado em metades250 g
-
sal1 c. chá de
-
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidade
Natrium
2849.7 mg
Eiweiß
43.6 g
Brennwert
4162 kJ /
994.7 kcal
Fett
43.7 g
Ballaststoffe
4.9 g
gesättigte Fettsäuren
15.8 g
Kohlenhydrate
104.7 g
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