Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 - 500 g pepino c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 1 malagueta vermelha s/ sementes, cortada em pedaços
- 5 g coentros, só as folhas
- 2 dentes de alho
-
30
g óleo vegetal
oder 30 g azeite - 1 c. sopa de pasta picante coreana (gochujang) (ver dica)
- 1 c. sopa de vinagre de arroz
- ½ c. chá de açúcar
- 2 c. sopa de molho de soja light
- ½ c. chá de sal
- Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 419.7 kJ / 100.3 kcal
- Eiweiß
- 2.1 g
- Kohlenhydrate
- 6.8 g
- Fett
- 7.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.1 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
- Natrium
- 363.8 mg
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