Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
20
g sera parmezan
oder 20 g sera grana padano -
100
g dyni Hokkaido, obranej, pokrojonej na kawałki
oder 100 g dyni piżmowej, obranej, pokrojonej na kawałki - 20 g cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 10 g oliwy z oliwek
- 70 g ryżu do risotto, np. arborio
- 25 g białego wina, wytrawnego
- 250 g wody
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 40 g liści szpinaku baby, świeżych
- 1 szczypta soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2097.7 kJ / 501.4 kcal
- Eiweiß
- 14.2 g
- Kohlenhydrate
- 71.6 g
- Fett
- 15.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
- Natrium
- 471 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kurczak w sosie orzechowym z makaronem
40min
Orzeszkarmel (mrożona orzechowa kawa zbożowa)
5min
Pęczotto z bobem i cukinią
1h
Warzywne risotto; Mini ciasta czekoladowe na parze
1h
Makaron w sosie śmietanowo-serowym z suszonymi pomidorami
45min
Sos warzywny z masłem orzechowym
30min
Makaron z pesto pistacjowym i serem buratta
35min
Risotto ze świeżymi pomidorami
30min
Gryczotto z grzybami i gorgonzolą
40min
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1h
Risotto z dynią i serem
50min
Dyniowe ragout z ryżem
40min