Tajine de veau aux artichauts

Tajine de veau aux artichauts

3.8 6 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

150 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la poêle
1 c. à soupe bombée de gingembre en poudre
1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre
800 g de sauté de veau en morceaux
300 g d'eau
1 petit bouquet de coriandre fraîche
1 pincée de safran
200 g de petits pois frais écossés
75 g d'olives violettes
6 cœurs d'artichaut en conserve
du sel
du poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 48 g

Brennwert 1506 kJ / 359 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Recettes orientales 100 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)

50 Min

Tajine de boulettes de sardines

Tajine de boulettes de sardines

45 Min

Boulgour oriental

Boulgour oriental

15 Min

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

50 Min

Riz djerbien aux blancs de poulet

Riz djerbien aux blancs de poulet

1 Std.

Rfissa au poulet

Rfissa au poulet

1 Std. 20 Min

Couscous tfaya au poulet

Couscous tfaya au poulet

2 Std.

Lentilles (Chorba 3dess)

Lentilles (Chorba 3dess)

1 Std. 10 Min

Chorba freekeh

Chorba freekeh

1 Std.

Berkoukes

Berkoukes

50 Min

Tajine d'agneau aux pruneaux

Tajine d'agneau aux pruneaux

1 Std. 5 Min

Tajine de kefta aux œufs

Tajine de kefta aux œufs

1 Std. 15 Min