Springe zum Hauptinhalt Suchen
Onigiris au saumon, wasabi et shiso

Onigiris au saumon, wasabi et shiso
4.4 10 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
6 pièces
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 80 g de vinaigre de riz
  • 25 g de sucre en poudre
  • 2 ½ c. à soupe de mirin
  • 5 g de sel
  • 350 g de riz à sushi
  • 525 g d'eau
  • 1 pavé de saumon frais sans peau et sans arêtes, en cubes
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 2 c. à soupe de mayonnaise
  • ½ c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
  • 2 ciboules émincées
  • 2 feuilles de shiso hachées ou autre herbe aromatique
  • 1 ½ c. à soupe de furikake ou de sésame
  • 2 feuilles de nori pour le service

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 17 g
Brennwert 1435 kJ / 342 kcal
Fett 13 g
Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Poulet frit coréen

4.8(110)

3 Std. 10 Min

Siu mai à l'huile pimentée

4.0(3)

13 Std.

Raviolis wonton frits et poêlée de chou aux cacahuètes

3.0(2)

1 Std. 20 Min

Mochi glacé au sésame noir

3.8(4)

23 Std.

Ramen coréens au tofu et œuf Mayak

3.6(9)

50 Min

Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim

4.3(3)

1 Std. 40 Min

Bowl de porc à la sauce hoisin

4.8(12)

45 Min

Melon pan au matcha

4.6(10)

3 Std. 35 Min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

4.3(12)

35 Min

Onigiri au thon, œuf et fromage frais

4.4(78)

1 Std. 5 Min

Mochis à la pâte anko

4.3(15)

14 Std. 40 Min

Assortiments de makis

4.3(75)

1 Std. 30 Min