Riz aux fruits de mer

3.2 9 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 portions

Zutaten

85 g d'huile d'olive
3 gousses d'ail
300 g de calamars coupés en morceaux (2 cm)

300 d'anneaux de calamar
8 crevettes crues, non décortiquées
200 g de vin blanc
350 g d'eau
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
200 g d'oignons coupés en morceaux (2 cm)
1 c. à café de paprika
1 - 2 pincées de pistils de safran
½ c. à café de curcuma en poudre (optional)
50 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de pulpe de piment choricero

1 c. à café de pâte de piment
300 g de riz blanc à grain court
1 - 2 pincées de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 556.6 mg

Eiweiß 34.2 g

Brennwert 2985.8 kJ / 713.6 kcal

Fett 25.6 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 3.9 g

Kohlenhydrate 74.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Rezepte
Frankreich

Les promesses du Thermomix® 207 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pains à Burgers en forme de Croissant au Foie et avec Sauce au Fromage et Persil

25 Std.

Gnocchi margherita

30 Min

M'semen (crêpes feuilletées)

2 Std.

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre

50 Min

Samoussas sucrés

30 Min

Galettes de légumes

20 Min

Poulpe "à Lagareiro"

1 Std. 30 Min

Tajine de calamar aux poivrons

45 Min

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1 Std. 30 Min

Berkoukes

50 Min

Pain semoule

2 Std.

Lentilles (Chorba 3dess)

1 Std. 10 Min