Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g de courgettes, extrémités coupées, grosses courgettes coupées dans le sens de la longueur de manière à pouvoir les insérer dans la goulotte
- 2 gousses d'ail
- 1 - 2 c. à soupe de pâte de curry rouge
- 20 g d'huile neutre par ex. huile de tournesol, huile de colza
- 3 branches de citronnelle, fraîche
- 5 g de galanga (gingembre thaï), frais (optional)
- 3 feuilles de limettier kaffir fraîches (optional)
- 1 c. à café de sucre (optional)
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
- 1 c. à soupe de sauce de poisson
- 1000 g d'eau
- 100 g de minis épis de maïs, en conserve
- 200 g de grosses crevettes, crues, déveinées
-
100
g de steak de filet de bœuf, détaillé en fines lamelles (env. 0,5 cm d’épaisseur)
oder 100 g de filets de poulet, avec ou sans peau, détaillés en fines lamelles (env. 0,5 cm d’épaisseur) - 4 œufs
- 30 g de jus de citron vert
- 125 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 4 c. à soupe de coriandre, fraîche hachées
- 2 piments, frais hachés
- 1 citron vert, coupé en fines tranches
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1518.7 kJ / 363 kcal
- Eiweiß
- 23.1 g
- Kohlenhydrate
- 23.6 g
- Fett
- 19.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoffe
- 4.1 g
- Natrium
- 1376.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Soupe de légumes à l’orge perlée
1h 15min
Poêlée de légumes verts
10 dk
Tarte aux légumes
25min
Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt
50min
Poulet oriental au couscous
45 dk
Gemista (2 portions)
2h
Sirop chai
35min
Menu: Soupe de topinambours, saumon en croûte avec légumes au four et trifle de pain d'épices
2 Std. 15 Min
Crème de cacahuètes
5 dk
Soupe au vin de Soleure
1h
Mini-plumcake au yogourt
40min
Beurre aromatisé à l’orientale pour grillades
Keine Bewertungen