Mero con almejas y salsa de piquillo

Mero con almejas y salsa de piquillo

4.5 30 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

200 g de almejas frescas
agua
2 - 3 cucharadas de sal
2 dientes de ajo
100 g de puerro en rodajas de 1 cm
40 g de aceite de oliva
800 g de lomos de mero (4 lomos, salpimentados)
160 g de pimientos del piquillo (escurridos)
150 g de nata
cebollino fresco (para decorar)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 4830.1 mg

Eiweiß 48.1 g

Brennwert 1911 kJ / 457 kcal

Fett 24.1 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 9.1 g

Kohlenhydrate 8.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 178 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Croquetas de tortilla de patata

9 godz.

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

2 godz. 30 min

Vichyssoise negra con langostinos

2 godz.

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30 min

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50 min

Bisque de langostinos a la vainilla

1 godz.

Crema en cóctel de sopa castellana

50 min

Flan de salmorejo

4 godz. 20 min

Crema de gambas con rape alangostado

1 godz.

Empanadillas de embutidos

2 godz.

Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra

45 min

Provolone con langostinos

25 min