Flan de salmorejo

Flan de salmorejo

4.7 11 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

4 unidades

Zutaten

3 huevos fríos
900 g de agua fría
2 lonchas de jamón serrano
1 sobre de gelatina neutra en polvo
75 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
500 g de tomate maduro en cuartos
1 diente de ajo
½ cucharadita de sal
150 g de pan
15 g de vinagre

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 732.8 mg

Eiweiß 13 g

Brennwert 1501 kJ / 358 kcal

Fett 23.8 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 4.1 g

Kohlenhydrate 23.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix Nº 177 58 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Canutillos crujientes con tartar de atún

1 Std. 15 Min

Crema de anguila ahumada

40 Min

Tartar de champiñones

20 Min

Ensaladilla de gambas

1 Std.

Gazpacho

10 Min

Bocaditos con gambón

20 Min

Crema fría de turrón

1 Std. 10 Min

Vasitos de lemon pie

30 Min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 Min

Solomillo al whisky

45 Min

Tartar de fuet

30 Min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1 Std.