Flan de salmorejo

Flan de salmorejo

4.7 11 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 20 Min

4 unidades

Zutaten

3 huevos fríos
900 g de agua fría
2 lonchas de jamón serrano
1 sobre de gelatina neutra en polvo
75 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
500 g de tomate maduro en cuartos
1 diente de ajo
½ cucharadita de sal
150 g de pan
15 g de vinagre

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 732.8 mg

Eiweiß 13 g

Brennwert 1501 kJ / 358 kcal

Fett 23.8 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 4.1 g

Kohlenhydrate 23.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 177 58 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Vichyssoise negra con langostinos

2 Std.

Caballa en aceite

24 Std. 50 Min

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4 Std.

Canapés de pan negro y salmón

3 Std.

Empanadillas de embutidos

2 Std.

Bisque de langostinos a la vainilla

1 Std.

Rollo de piquillo con rúcula y nueces

5 Std. 30 Min

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 Min

Rollito de salmón sobre tosta con parmesano

40 Min

Bocaditos con gambón

20 Min

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1 Std. 50 Min

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30 Min