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Zuppa di tacchino e mais
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
Zutaten
-
100 g di cipolla a pezzi
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60 g di gambo di sedano a pezzi
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60 g di carota pelata e a pezzi
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1 - 2 peperoncini jalapeño freschi (optional) a piacere, senza semi
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1 - 2 spicchi di aglio a piacere
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½ cucchiaino di cumino in polvere
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½ cucchiaino di coriandolo in polvere
-
1 cucchiaino raso di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
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30 g di olio extravergine di oliva
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750 g di brodo di pollo
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250 g di purè di patate
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200 g di salsa Gravy
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300 g di tacchino cotto, a pezzetti
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400 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati e sciacquati
-
400 g di mais dolce in scatola sgocciolato
-
foglie di prezzemolo fresche a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
21 g
Brennwert
1033 kJ /
247 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
25 g
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Italien
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