Véritables falafels, sauce au tahini

Véritables falafels, sauce au tahini

3.9 16 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 24 Std. 30 Min

20 pièces

Zutaten

La veille

250 g de pois chiches blancs secs

Le jour même

5 gousses d'ail
4 c. à soupe de tahini
55 g d'eau
le jus d'1/2 citron jaune
30 g d'herbes aromatiques fraîches (persil, coriandre)
½ c. à café de bicarbonate de sodium
1 c. à soupe de cumin en poudre
1 pincée de piment en poudre
1 c. à café bombée de sel et du sel pour la sauce
1 c. à café bombée de poivre moulu et du poivre moulu pour la sauce
huile de friture

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 4 g

Brennwert 469 kJ / 113 kcal

Fett 7 g

Kohlenhydrate 8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Recettes orientales 100 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Fatteh d’aubergines au yaourt

Fatteh d’aubergines au yaourt

50 Min

Houmous

Houmous

10 Min

Houmous

Houmous

3 Std. 30 Min

Falafels sauce tomate et lait de coco

Falafels sauce tomate et lait de coco

9 Std.

Tahin

Tahin

15 Min

Dip de poivron (Mouhamara)

Dip de poivron (Mouhamara)

1 Std.

Palak paneer au fromage

Palak paneer au fromage

30 Min

Poisson à la chermoula, couscous vert

Poisson à la chermoula, couscous vert

45 Min

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)

45 Min

Pitas libanaises

Pitas libanaises

2 Std. 20 Min

Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)

Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)

2 Std. 20 Min

Houmous au citron

Houmous au citron

5 Min