Dr. Pop BBQ Sauce
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Dr. Pop BBQ Sauce

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Zutaten

  • 115 g onions, cut into pieces
  • 2 garlic cloves
  • 30 g butter, unsalted
  • 650 g soda, e.g. Dr. Pepper®
  • 60 g dark brown sugar
  • 45 g molasses, any kind
  • 340 g tomato purée (concentrate)
  • 60 g cider vinegar
  • 30 g Worcestershire sauce
  • 30 g mustard
  • ½ tsp cumin, ground
  • 1 ½ tsp salt
  • 1 tbsp ancho chilli powder
  • 60 g honey

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
338 kJ / 80.8 kcal
Eiweiß
0.7 g
Kohlenhydrate
16.7 g
Fett
1.7 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoffe
0.8 g
Natrium
328.4 mg

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