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Japanese ramen noodles
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
450 g
Zutaten
-
plain flour plus extra to dust300 g
-
water160 g
-
bicarbonate of soda2 tsp
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 450 g
Natrium
2529.5 mg
Eiweiß
30.9 g
Brennwert
4568.9 kJ /
1092 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
8.1 g
gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
228.9 g
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Homemade noodles and dumplings
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