Kompatible Versionen
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 25 γρ. ψωμί ολικής αλέσεως, κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
- 50 γρ. καρύδια, κομμένα στη μέση
- 30 γρ. φιστίκια κάσιους, ωμά
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
oder 1 πάστα ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένη - 100 γρ. κόκκινες φακές, ξεπλυμένες
- 500 γρ. νερό
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 150 γρ. μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα, κομμένα στη μέση
- 50 γρ. ηλιόσπορους
- 15 γρ. σάλτσα γούστερ (Worcestershire)
- 1 κ.σ. λιναρόσπορους, αλεσμένους, που τους έχετε αναμείξει με 3 κ.σ. νερό
- ½ κ.γλ. μαϊντανό, αποξηραμένο
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. θυμάρι, αποξηραμένo
- ανάμεικτα φύλλα σαλάτας, για το σερβίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1477 kJ / 354 kcal
- Eiweiß
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 20 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ
Keine Bewertungen
Mojito
10 Min
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Keine Bewertungen
Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)
Keine Bewertungen
Negroni
10 Min
Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια
45min
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55 Min
Κλασική σαμπαγιόν
Keine Bewertungen
Σάλτσα Ρομέσκο
Keine Bewertungen
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10 Min
Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo
Keine Bewertungen
Hugo
5 Min