Malajské kokosové kuře

Malajské kokosové kuře

4.6 5 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 10 Std.
4 porce

Zutaten

  • 2 čerstvé chilli papričky bez semínek, na kousky, podle chuti
  • 4 jarní cibulky na kousky
  • 5 gramů čerstvého zázvoru na 2mm plátky
  • 2 stroužky česneku
  • 270 gramů kokosového mléka
  • 1 stonek čerstvé citrónové trávy pouze bílá část, na kousky
  • 2 sušené lístky limety kaffir
  • 1 čajová lžička tamarindové pasty
  • 2 hřebíčky
  • ¼ - ½ čajové lžičky chilli koření
  • ½ čajové lžičky kurkumy
  • 1 čajová lžička soli
  • 4 - 6 horních kuřecích stehen, s kůží a kostí (viz Tip)

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porci

Natrium 796.8 mg
Eiweiß 42.2 g
Brennwert 2871 kJ / 686.2 kcal
Fett 49.7 g
Ballaststoffe 0.9 g
gesättigte Fettsäuren 20.3 g
Kohlenhydrate 8.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen