Kompatible Versionen
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 μήλο, σφιχτό, χωρίς τον πυρήνα, κομμένο στα 4
- 1 κρεμμυδάκι εσαλότ, κομμένο στη μέση
- 300 γρ. κόκκινο κραμπί, σε κομμάτια
- 30 γρ. σύκα, αποξηραμένα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 10 γρ. σιρόπι σφενδάμου
- 30 γρ. λευκό βαλσαμικό ξίδι
- 30 γρ. χυμό κράνμπερι
- 40 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 50 γρ. ρόκα
- 60 γρ. τυρί γκοργκοντζόλα, γλυκό, μαλακό, θρυμματισμένο
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 969 kJ / 231 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 16 g
- Fett
- 15 g
- Ballaststoffe
- 3.9 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Παστίτσιο
1h 30min
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2h 45min
Παστίτσια
Keine Bewertungen
Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού
Keine Bewertungen
Τάρτα ρατατούιγ
Keine Bewertungen
Ξεφλούδισμα τζίντζερ
5 min
Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα
Keine Bewertungen
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
Keine Bewertungen
Σελινόριζα στον ατμό (200-450 γρ.)
20min
Χορτοφαγικό τσίλι
Keine Bewertungen
Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό
55min
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
Keine Bewertungen