Kabak Burguları Eşliğinde Fırında Somon

Name: Kabak Burguları Eşliğinde Fırında Somon
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 800 g kabak; 4 somon fileto, derisiz, kılçıksız; 1 limon; ½ tk tuz; 20 g maydanoz, taze; 4 diş sarımsak; 100 g kurutulmuş domates; 500 g su

(Keine Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 30 Min

Portionen 4 porsiyon

Zutaten

800 g kabak uçları kesilmiş, kabaklar büyükse besleyiciye sığacak dairesel bir biçimde kesilmiş
4 somon fileto, derisiz, kılçıksız (her biri yakl. 150-200 g)
1 limon (yarım limonun suyu, kalan limon 0.5 cm kalınlığında dilimlenmiş ve her dilim 2-3 parçaya bölünmüş)
½ tk tuz
20 g maydanoz, taze, parçalara bölünmüş (3 cm), süslemek için ekstra maydanoz
4 diş sarımsak
100 g kurutulmuş domates (yağda), yağı süzülmüş (yağını ayırın)
¼ tk pul biber (optional)
500 g su

Nährwerte: pro 1 porsiyon
Brennwert: 2030.4 kJ / 485.3 kcal
Eiweiß: 36.6 g
Kohlenhydrate: 22.6 g
Fett: 28.4 g
gesättigte Fettsäuren: 5.8 g
Ballaststoffe: 5.7 g
Natrium: 469.7 mg