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Antep Fıstıklı Macaron
3.0 6 Bewertungen
Zubereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
30 adet
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Zutaten

Antep Fıstıklı Ganaj
  • Antep fıstığı kabuksuz, soyulmuş
    50 g
  • beyaz çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)
    140 g
  • krema, %35 yağ
    70 g
  • tereyağı parçalara bölünmüş
    70 g
  • badem özü, doğal (optional)
    2 damla
Macaron Kabukları
  • soyulmuş badem (bk. Öneriler)
    80 g
  • pudra şekeri (bk. Öneriler)
    100 g
    100 g pudra şekeri, (bk. Öneriler)
  • sirke karıştırma kabı ve çırpma telinde kalan yağları çıkarmak için
  • yumurtanın akı
    100 g
  • toz şeker
    100 g
  • gıda boyası ( su bazlı) jel, yeşil (bk. Öneriler)
    2 damla
  • gıda boyası ( su bazlı) jel, sarı
    ½ damla

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 adet

Natrium 18 mg
Eiweiß 1.6 g
Brennwert 430.5 kJ / 102.9 kcal
Fett 6.4 g
Ballaststoffe 0.4 g
gesättigte Fettsäuren 2.8 g
Kohlenhydrate 10.5 g

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