Steaks de cou de porc et beurre à l’ail et à la tomate

Steaks de cou de porc et beurre à l’ail et à la tomate

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

gousses d'ail coupées en deux
4
de beurre en morceaux
200 g
de concentré de tomates
40 g
de tomates séchées à l'huile
40 g
de miel
15 g
poivre noir, moulu
¾ de c. à café
de poivre de Cayenne, moulu
¼ de c. à café
d'aneth, frais effeuillé
1 c. à café
de marjolaine déshydratée
1 ½ c. à café
de sel
1 ½ c. à café
de paprika fumé, moulu

1 c. à café
côtelettes de porc du cou (min. 3 cm d'épaisseur chacun)
4

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 745.7 kcal / 3119.8 kJ

Eiweiß 43.6 g

Fett 58.9 g

Kohlenhydrate 11.3 g

Ballaststoffe 2 g

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