
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de gruyère (doux), sans croûte, découpé en bâtonnets (2 x 2 cm, voir conseils)
- 200 g de cornichons
- 100 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 4 cervelas dont la peau a été retirée, éventuellement coupés en deux et placés au congélateur toute la nuit
- 1 c. à soupe de moutarde (douce)
- 50 g de vinaigre de vin blanc
- 70 g d'huile végétale
- ½ c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre, moulu
- 100 g d'oignons (optional)
- 10 g de persil frais, effeuillé
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, coupée finement pour la décoration (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 3684 kJ / 880 kcal
- Eiweiß
- 42 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Fett
- 76 g
- gesättigte Fettsäuren
- 29 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
- Natrium
- 2411 mg
Alternative Rezepte
Gâteau du Vully
2hod. 30min
Salade de cervelas au fromage
10 Min
Risi e bisi
35 λεπτ.
Grittibenz sucré
2 Std. 15 Min
Risotto alle cinque P
30 λεπτ.
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45 min
Polenta et sa sauce crémeuse aux champignons
50 λεπτ.
Papet vaudois
55 min
Riz Casimir
45 min
Chili con cervelas
1ωρ.
Macaronis du chalet
45 min
Gratin de cornettes
50 λεπτ.