Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g de petites courgettes de la taille de la goulotte
- 100 g d'oignon coupé en deux
- 4 - 5 brins de persil frais
- 100 g de poivron rouge coupé en morceaux (4 cm)
- 50 g de poivron vert coupé en morceaux (4 cm)
- 100 g d'aubergine coupée en morceaux (3 cm)
- 15 g de champignons déshydratés
- 1 gousse d'ail
- 1 ½ c. à café de sel
- 1 ½ c. à café de poivre noir moulu
- 3 pincées de paprika
- 50 g d'huile d'olive
- 200 g de purée de tomates en conserve
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 194.3 kcal / 812.8 kJ
- Eiweiß
- 3.9 g
- Fett
- 12.8 g
- Kohlenhydrate
- 18.2 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.8 g
- Natrium
- 987.2 mg
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