Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 275 g cebuli, przekrojonej na pół
-
350
g ananasa, świeżego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
oder 350 g plastrów ananasa, z puszki, odsączonych, przekrojonych na pół (patrz wskazówka) - 2 ząbki czosnku
- 30 g papryczek chili guajillo, suszonych, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 10 g papryczek chili ancho, suszonych, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 30 g pasty achiote (annato) (opcjonalnie, patrz wskazówka)
- 40 g octu jabłkowego
- 250 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1000 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 6-8 cm kawałki
-
24
mini tortille kukurydziane (Ø 12 cm)
oder 24 muszle do tacos, kukurydziane - kolendra, świeża, posiekana, do posypania
- 2 limonki, pokrojone w ćwiartki, do skropienia
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2629.8 kJ / 628.5 kcal
- Eiweiß
- 40.9 g
- Kohlenhydrate
- 100.9 g
- Fett
- 9.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.8 g
- Ballaststoffe
- 16.4 g
- Natrium
- 727.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 Std. 5 Min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 Std. 30 Min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 Std.
Burrito z mięsem mielonym i awokado
25 Min
Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM5)
1 Std.
Pieczone sajgonki z warzywami (TM6)
1 Std. 30 Min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1 Std.
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40min
Makaron udon z krewetkami
30 Min
Cytrusowa Margarita
10 Min
Quesadille z chorizo i guacamole
25 Min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2 Std.